KAJIAN SISTEM BUDIDAYA DAN JENIS KOMODITAS PADA PERTANIAN PERKOTAAN DI JAKARTA SELATAN
Study of Cultivation Systems and Types of Commodities in Urban Agriculture in South Jakarta
Article Sidebar
Komoditas ,
Kota,
Urban Farming
Main Article Content
Abstract
Keterbatasan lahan menjadi masalah masyarakat perkotaan sehingga masyarakat mulai mencari solusi alternatif untuk tetap bisa memproduksi pangan secara lokal. Salah satu pendekatan yang semakin populer adalah sistem budidaya pertanian perkotaan (urban farming). Selain itu, pemilihan jenis komoditas juga menjadi pertimbangan penting untuk meningkatkan produktivitas hasil di suatu wilayah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji sistem budidaya dan jenis komoditas pertanian di Jakarta Selatan. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Juni-Desember 2024 di lahan pertanian perkotaan daerah Jakarta Selatan. Metode yang digunakan adalah survei dengan melakukan observasi, wawancara, eksplorasi, dan inventarisasi pada 10 kecamatan di Jakarta Selatan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertanian perkotaan di Jakarta Selatan telah berkembang secara variatif dan responsif terhadap kondisi spesifik di kecamatan yang berada di wilayah Jakarta Selatan. Sistem budidaya yang dipraktikkan beragam mulai dari konvensional, hidroponik, vertikultur, aquaponik serta penggunaan wadah, sedangkan jenis komoditas yang dibudidayakan mulai dari tanaman sayur, buah, serta rempah dan obat.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Ardila, L., Rosanti, D., & Kartika, T. (2022). Karakteristik Morfologi Tanaman Buah di Desa Suka Damai Kecamatan Tungkal Jaya Kabupaten Musi Banyuasin. Jurnal Indobiosains, 4(2), 36–46.
Ariati, P. E. P. (2017). Produksi Beberapa Tanaman Sayuran dengan Sistem Vertikultur di Lahan Pekarangan. Agrimeta, 7(13), 76–86.
Awaluddin, Akrim, D., Angela, L. A., Syaiful, A. Z., & Presentya, Y. (2024). Resiliensi Ketahanan Pangan: Studi Pendahuluan Urban Farming Berkelanjutan di Kota Makassar. Journal Of Environmental Behavior and Engineering, 2(2), 14–27.
Cinta, E. V., & Vauzia. (2025). Literature Review: Dampak Iklim Global terhadap Fenologi Tanaman. Symbiotic: Journal of Biological Education and Science, 6(1), 19–31.
Djamalu, R., Rauf, A., & Saleh, Y. (2019). Analisis Pemanfaatan Pekarangan terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Holtikultura di Kecamatan Bulango Selatan. AGRINESIA, 3(3), 192–200.
Pitaloka, D. (2017). Hortikultura: Potensi, Pengembangan dan Tantangan. Jurnal Teknologi Terapan, 1(1), 1–4.
Fatchiyah, A., & Amanah, S. (2016). Penerapan Inovasi Teknologi Pertanian dan Hubungannya dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani. Jurnal Penyuluhan, 12(2), 190–197.
Gamage, A., Gangahagedara, R., Subasinghe, S., Gamage, J., Guruge, C., G, S. S., Randika, T., Rathnayake, C., Hameed, Z., Madhujith, T., & Merah, O. (2024). Advancing sustainability: The impact of emerging technologies in agriculture. Current Plant Biology, 40, 1–16.
Gea, M. P., Zendrato, R. J., Telaumbanua, S. O., & Ayler Ndraha, B. (2025). Pertanian Perkotaan, Solusi Inovatif untuk Ketahanan Pangan di Tengah Kota. Flora: Jurnal Kajian Ilmu Pertanian Dan Perkebunan, 2(1), 188–198.
Gultom, F., & Harianto, S. (2022). Lunturnya Sektor Pertanian di Perkotaan. Jurnal Analisa Sosiologi, 11(1), 49–72.
Hamsyani, F., Thamrin, H., & Asiyah, N. (2021). Kelembaban Udara dengan Alat Humydimeter pada Lahan Sawah di Kelurahan Tanah Merah. Jurnal Agriment, 6(2), 113–119.
Haryanto, L. I., Sumiahadi, A., & Ramadhani, I. J. (2021). Kerangka Konseptual Pertanian Perkotaan: Studi Kasus di Jakarta Selatan. Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 557–567.
Herlina, N., & Prasetyorini, A. (2020). Pengaruh Perubahan Iklim pada Musim Tanam dan Produktivitas Jagung (Zea mays L.) di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), 25(1), 118–128.
Huang, W., & Wang, X. (2024). The Impact of Technological Innovations on Agricultural Productivity and Environmental Sustainability in China. Sustainability, 16(19), 1–37.
Ihsan, M. (2023). Peran Kelompok Tani Gang Hijau Asmat dalam Pemberdayaan Masyarakat melalui Urban Farming di RT 03 RW 02 Kelurahan Petukangan Selatan Jakarta Selatan. Universitas UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Islami, S. A., Budiarti, T., & Makalew, A. D. N. (2025). Kajian Implementasi dan Manfaat Pertanian Perkotaan pada Kelompok Tani di Kota Bogor. Jurnal Penyuluhan, 21(1), 74–90.
Jundiani. (2018). Globalisasi: Tantangan dalam Penyediaan Ruang Terbuka Hijau dan Konservasi Sumber Daya Air. Bina Hukum Lingkungan, 3(1), 127–137.
Mardawilis, E., & Ritonga. (2016). Pengaruh Curah Hujan terhadap Produksi Tanaman Pangan Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptima, 281–289.
Miru, R., Siahaya, L., & Aponno, H. S. E. S. (2024). Studi Keberhasilan Pertumbuhan Tanaman Kenari (Canarium Indicum L.) Provenan Morela Pada Kebun Benih Desa Hatusua Kecamatan Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat. Jurnal Sylva Scienteae, 7(4), 673–681.
Muhsanati, Yulnafatmawita, Rusman, B., Aprisal, Rasyidin, A., Prasetyo, T. B., Saidi, A., Syarif, A., Hayati, P. K. D., Dwipa, I., Syarif, Z., Ramadhan, N., Yanti, Y., Husin, E. F., Yaherwandi, Mayerni, R., Warnita, Syahni, R., Khairati, R., … Analia, D. (2019). Perspektif Pertanian Tropika Basah: Potensi dan Tantangannya dalam Rangka Pertanian Berkelanjutan.
Nadal, A., Cerón-Palma, I., García-Gómez, C., Pérez-Sánchez, M., Rodríguez-Labajos, B., Cuerva, E., Josa, A., & Rieradevall, J. (2018). Social perception of urban agriculture in Latin-America. A case study in Mexican social housing. Land Use Policy, 76, 719–734.
Peramesti, N. P. D. Y. (2016). Implementasi Kebijakan Rencana Tata Ruang Wilayah dalam Penyediaan Ruang Terbuka Hijau di Kota Administrasi Jakarta Selatan Provinsi DKI Jakarta. JURNAL POLITIKOLOGI, 3(1), 1–10.
Prabowo, R., Bambang, A. N., & Sudarno. (2020). Pertumbuhan Penduduk dan Alih Fungsi Lahan Pertanian. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 16(2), 26–36.
Pratio, G. A., Rohmah, S. N., Akbarsyah, M. A., & Supriyanto, A. E. (2024). Konsep Urban Farming Pada Kota Tanpa Lahan Pertanian. Jurnal Bengawan Solo : Pusat Kajian Riset Dan Inovasi Daerah Kota Surakarta, 3(2), 122–141.
Putri, W. K., & Malinda, A. R. (2023). Etno-Agronomi Tanaman Obat Masyarakat Desa Klangon, Kabupaten Madiun dalam Komunitas Agroforestri Sebagai Penunjang Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Sains Agro, 8(2), 159–171.
Rachmat, M. (2015). Percepatan Pembangunan Pangan Menuju Pencapaian Ketahanan Pangan yang Mandiri dan Berdaulat. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 33(1), 1–17.
Saputro, E. (2023). Evaluasi Program Pengembangan Pertanian Perkotaan (Urban Farming) di Jakarta Barat. Universitas Islam Syarif Hidayatullah Jakarta.
Sharma, R., Wahbeh, S., Sundarakani, B., Manikas, I., & Pachayappan, M. (2024). Enhancing domestic food supply in the UAE: A framework for technology-driven urban farming systems. Journal of Cleaner Production, 434, 1–16.
Suryani, S., Nurjasmi, R., & Fitri, R. (2020). Pemanfaatan Lahan Sempit Perkotaan Untuk Kemandirian Pangan Keluarga. Jurnal Ilmiah Respati, 11(2), 93–102.
Wahyuningsih, H. (2018). Studi Status Lingkungan Hidup Perkotaan Berkelanjutan dengan Metode Analisis PressureState and Response di Kota Surakarta. Jurnal Arsitektur Dan Perencanaan, 1(2), 207–222.
Wiratenaya, P. A., & Yuliarmi, N. N. (2022). Strategi Peningkatan Mutu Pertanian Perkotaan untuk Ketahanan Pangan di Provinsi Bali. Jurnal Penjaminan Mutu, 8(1), 1–6.
Yuniarsih, E. T. (2024). Kajian Adopsi Inovasi Urban Farming pada Masyarakat Perkotaan. Universitas Hasanudin Makasar.