https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/issue/feed Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa 2025-10-02T04:13:35+00:00 Novian Mahayu Adiutama ejurnal@polsub.ac.id Open Journal Systems <div class="journal-description"> <div class="journal-description"> <div class="journal-description"> <p><strong>JIITR( Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa)</strong> is an open access scientific journal with Frequency publish is two issues each year (<strong><em>March and September</em></strong>), JIITR published theoretical and empirical peer-reviewed articles, which contribute to advance the understanding of phenomena related with all aspects of <span class="HwtZe" lang="en"><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Agroindustry, Mechanical Engineering, Information Systems and Nursing</span></span></span>. </p> <p><strong>JIITR</strong> selects the articles to be published with a double bind, peer review system, following the practices of good scholarly journals. JIITR Published by Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, <a href="https://Polsub.ac.id/">Subang State Polytechnic, Indonesia</a></p> </div> </div> </div> https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/202 Hubungan pengetahuan dan status gizi ibu hamil terhadap kejadian preeklamsia di uptd puskesmas sukarahayu 2025-09-30T00:49:35+00:00 Dani Septiana daniseptiana97@gmail.com Fitri handayani fitrihandayani3004@gmail.com Nuridha Fauziyah nuridhafauziyah@polsub.ac.id <p>World Health Organization (WHO), mengungkapkan kehamilan merupakan keadaan dimana seorang wanita mengandung janin di dalam rahimnya. Kehamilan normal berlangsung selama 40 minggu, 10 bulan atau 9 bulan, gangguan kehamilan sering terjadi pada masa itu diantaranya adalah preeklamsia. Kondisi ini menyebabkan tekanan darah meningkat dan terdapat protein di dalam urinnya. Pengetahuan dan status gizi ibu hamil dapat mempengaruhi kesiapan ibu hamil dalam menangani preeklamsia pada masa kehamilannya. Preeklampsia atau eklampsia adalah penyebab kematian ibu langsung nomor dua setelah perdarahan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan pengetahuan dan status gizi ibu hamil terhadap kejadian preeklamsia di uptd puskesmas sukarahayu. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif dengan desain korelasi, sampel dalam penelitian ini 50 responden dan teknik sampling menggunakan accidental sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan dan lembar observasi, analisis data pada penelitian ini menggunakan uji regresi logistik. Hasil analisis didapatkan data variabel pengetahuan dengan p value sebesar 0,432 dan variabel status gizi dengan p value 0,503 dimana kedua hasil tersebut &gt; 0,05 yang artinya hipotesis ditolak. Kesimpulannya Hasil data yang diuji menggunkan uji regresi logistik bahwa pada kedua variabel yang diuji menunjukkan hasil tidak ada hubungan pengetahuan dan status gizi yang signifikan terhadap kejadian preeklamsia di poli KIA UPTD Puskesmas Sukarahayu. Disarankan kepada responden yang masih memiliki pengetahuan kurang tentang preeklamsia agar dapat menambah dan meningkatkan pengetahuan dengan aktif mengikuti penyuluhan yang dilaksanakan petugas kesehatan</p> 2025-03-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Dani Septiana, Fitri handayani, Nuridha Fauziyah https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/286 Analisis pemilihan bahan resin yang efisien dalam pembuatan art toys 2025-09-30T00:51:34+00:00 Edvardo Edvardo e12210037@john.petra.ac.id Ani Wijayanti Suhartono Suhartonoani24@gmail.com <p><span style="font-weight: 400;">Resin merupakan bahan yang berbentuk cairan yang digunakan dalam </span><em><span style="font-weight: 400;">3D printer </span></em><span style="font-weight: 400;">untuk membentuk suatu bentuk yang dapat berupa apa saja. Dan saat ini banyak </span><em><span style="font-weight: 400;">art toys</span></em><span style="font-weight: 400;"> yang menggunakan bahan resin karena biaya produksinya yang murah. Pemilihan resin yang efisien sangat mempengaruhi dalam suatu proses pembuatan </span><em><span style="font-weight: 400;">art toys</span></em><span style="font-weight: 400;"> sehingga dapat menghasilkan art toys yang berkualitas namun dengan harga yang terjangkau. Dengan ini pencarian bahan resin yang efisien dapat ditemukan agar dapat membantu mengurangi biaya produksi </span><em><span style="font-weight: 400;">art toys</span></em><span style="font-weight: 400;"> tanpa mengurangi kualitas dari </span><em><span style="font-weight: 400;">art toys</span></em><span style="font-weight: 400;"> yang akan diproduksi</span><span style="font-weight: 400;">.</span></p> 2025-03-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Edvardo Edvardo, Ani Wijayanti Suhartono https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/389 Pengaruh variasi suhu pengeringan terhadap kualitas tepung pisang dalam skala agroindustri 2025-10-01T01:13:22+00:00 Siska Diandra Siskadiandra@gmail.com Ika Permata ikapermata2@gmail.com <p>Pisang (Musa paradisiaca) merupakan salah satu buah tropis melimpah di Indonesia yang berpotensi dikembangkan dalam industri pangan, salah satunya sebagai tepung pisang. Kualitas tepung pisang sangat dipengaruhi oleh proses pengeringan, terutama suhu, yang menentukan kadar air, rendemen, warna, dan sifat sensoris produk. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh variasi suhu pengeringan terhadap kualitas tepung pisang dalam skala agroindustri. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor, yaitu suhu pengeringan 50°C, 60°C, dan 70°C, masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diamati meliputi rendemen, kadar air, warna (L*, a*, b*), serta uji organoleptik (warna, aroma, tekstur). Data dianalisis dengan ANOVA, dan jika terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji DMRT pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu pengeringan berpengaruh nyata (p &lt; 0,05) terhadap rendemen, kadar air, nilai kekuningan (b*), dan uji organoleptik, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap kecerahan (L*) dan kemerahan (a*). Suhu rendah (50°C) menghasilkan rendemen tertinggi (27,80%) tetapi kadar air lebih tinggi (11,35%). Suhu tinggi (70°C) menurunkan kadar air hingga 9,12% namun menurunkan nilai kekuningan dan preferensi aroma. Suhu menengah (60°C) menghasilkan mutu terbaik dengan keseimbangan antara rendemen, kadar air, warna, dan tingkat kesukaan panelis tertinggi. Dengan demikian, suhu pengeringan 60°C direkomendasikan sebagai kondisi optimal produksi tepung pisang dalam skala agroindustri</p> 2025-03-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Siska Diandra, Ika Permata https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/388 Pengaruh perawatan preventif terhadap umur pakai mesin produksi tekstil 2025-10-01T01:09:37+00:00 Budi Setiawan Bsetiawan@gmail.com Dika Permana dika.permana@gmail.com <p>Mesin produksi tekstil merupakan komponen vital dalam industri manufaktur yang menentukan kelancaran produksi dan kualitas hasil. Namun, penggunaan mesin secara intensif sering mengakibatkan penurunan performa dan umur pakai jika tidak didukung oleh strategi pemeliharaan yang tepat. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penerapan perawatan preventif terhadap umur pakai mesin produksi tekstil. Metode penelitian menggunakan desain pretest–posttest control group dengan total sampel 40 unit mesin (20 mesin perlakuan preventif dan 20 mesin kontrol). Parameter yang diamati meliputi umur pakai mesin efektif, downtime rata-rata, dan biaya perawatan. Data dianalisis dengan uji-t independen pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin dengan perawatan preventif memiliki umur pakai lebih panjang (1.250 ± 85 jam) dibanding kelompok kontrol (920 ± 110 jam; t = 9,21; p &lt; 0,001). Downtime kelompok preventif juga lebih rendah (12 ± 3 jam/bulan) dibanding kontrol (28 ± 6 jam/bulan; t = -8,47; p &lt; 0,001). Dari sisi biaya, kelompok preventif lebih efisien (Rp 18.500/jam operasi) dibanding kontrol (Rp 25.700/jam operasi; t = -6,38; p &lt; 0,001). Temuan ini membuktikan bahwa perawatan preventif berperan signifikan dalam memperpanjang umur pakai mesin, mengurangi downtime, serta meningkatkan efisiensi biaya pada industri tekstil. Penelitian ini merekomendasikan penerapan perawatan preventif secara konsisten dan terjadwal sebagai strategi utama manajemen pemeliharaan di sektor manufaktur</p> 2025-03-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Budi Setiawan, Dika Permana https://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/300 Inovasi teknologi rekayasa material komposit untuk meningkatkan efisiensi dan kinerja industri manufaktur 2025-09-30T00:50:50+00:00 amelia kresnanti Amelia.krednanti@gmail.com <p>Perkembangan teknologi rekayasa dalam bidang material komposit telah membuka peluang besar dalam meningkatkan efisiensi dan kinerja industri manufaktur. Artikel ini mengkaji inovasi terbaru dalam teknologi material komposit, khususnya dalam sektor otomotif dan penerbangan, melalui pendekatan studi literatur sistematis terhadap jurnal, buku, dan laporan industri terkini. Hasil kajian menunjukkan bahwa material komposit generasi baru, seperti komposit serat karbon dengan matriks termoplastik, menawarkan keunggulan berupa bobot ringan, kekuatan tinggi, serta ketahanan terhadap korosi. Keunggulan ini berkontribusi signifikan dalam penghematan energi dan peningkatan performa produk. Namun demikian, tantangan yang dihadapi meliputi biaya produksi yang tinggi, keterbatasan teknologi daur ulang, serta kebutuhan manufaktur presisi. Solusi yang ditawarkan mencakup penerapan otomatisasi, teknologi manufaktur aditif (3D printing), serta pengembangan komposit ramah lingkungan berbasis serat alami. Kesimpulannya, inovasi teknologi material komposit tidak hanya mendukung efisiensi industri, tetapi juga berperan penting dalam mewujudkan manufaktur berkelanjutan di masa depan.</p> 2025-03-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 amelia kresnanti