Rita Purwasih. “ANALISIS PROKSIMAT YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN JERUK BALI ( Citrus Grandis L. Osbeck)”. Jurnal Ilmiah Ilmu Dan Teknologi Rekayasa, vol. 3, no. 1, Sept. 2022, http://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/55.