Rita Purwasih. 2022. “ANALISIS PROKSIMAT YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN JERUK BALI ( Citrus Grandis L. Osbeck)”. Jurnal Ilmiah Ilmu Dan Teknologi Rekayasa 3 (1). http://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/55.