Pawiwara, Intan, Desy Triastuti, and Ridwan Baharta. 2023. “Karakteristik Roti Tawar Substitusi Tepung Bekatul Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)”. Jurnal Ilmiah Ilmu Dan Teknologi Rekayasa 6 (1):1-8. https://doi.org/10.31962/jiitr.v5i1.110.