RITA PURWASIH. ANALISIS PROKSIMAT YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN JERUK BALI ( Citrus Grandis L. Osbeck). Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa, [S. l.], v. 3, n. 1, 2022. Disponível em: http://ejournal.polsub.ac.id/index.php/jiitr/article/view/55. Acesso em: 8 nov. 2025.