Rizkiana, N. D. ., Suciati, F. ., & Baharta, R. (2024). Perbedaan Suhu Dehidrator terhadap Rendemen, Warna, Kadar Air dan Organoleptik pada Pembuatan Tepung Kulit Buah Naga Merah. Jurnal Ilmiah Ilmu Dan Teknologi Rekayasa, 7(2), 52–59. https://doi.org/10.31962/jiitr.v6i2.185